Sauce Yuzu Ponzu BIO

15,50 €

Le yuzu ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon du fait de son goût à la fois frais, profond et riche en umami. Il combine la sauce soja, le dashi et le yuzu. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin. Ce yuzu ponzu biologique est produit avec du jus de yuzu bio de la région de Shikoku, du vinaigre de riz bio du même producteur, ainsi que de la sauce soja bio fabriquée à partir de soja et de blé cultivés au Japon.

Ingrédients : Sauce soja bio (35,4%), vinaigre de riz bio (28,1%), jus de yuzu bio (14,2%), eau (12,1%), sucre bio, sel, kombu.
Contenance : 175ml
À conserver : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

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