Conseils de préparation
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« Vous préparez votre kit de survie sur une île déserte. Vous ne pouvez garder que 3 objets, qu’emportez-vous ? » Cette gourmandise fait partie des indispensables de L’Épicurien. Déjà, parce que les confitures aux bananes ne sont pas communes, et aussi parce qu’avec cette touche de rhum, elle a ce petit goût délicieux qui plaira aux naufragés (comme aux amateurs de crêpes et de beignets de la vie de tous les jours, d’ailleurs).
Composition : 60% de bananes (origine non UE), du sucre de canne, du rhum, du beurre concentré (LAIT),du jus concentré de citron et un gélifiant : pectine de fruits, vanille.
Suggestions de préparation : sur des crêpes, mais aussi dans des beignets fourrés, des biscuits épicés, une crème dessert, sur un ananas rôti
Poids net : 330g.
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