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Kyusu en verre et bois
45,50 €
Ce kyusu est en verre avec un bouton de couvercle et un manche en bois couleur acajou. Le filtre est un goupillon inséré dans le bec, qu’on peut ôter et réinsérer par l’intérieur assez facilement. Sa contenance de 40 cL permet de servir 2 tasses normales ou plusieurs petites tasses si vous optez pour un style traditionnel. Nous recommandons d’y infuser du thé vert, qui ne souffrira pas de la baisse de température (le verre retient peu la chaleur), et dont la teneur minime en tanins laissera très peu de traces sur le verre.
Comment infuser ?
– Pour une infusion européenne : 1 grosse c.c. de thé dans une eau à 70-80°C, pendant 2 à 3min. 1 ou 2 infusions selon la qualité du thé.
– Pour une infusion traditionnelle : 1 c.s de thé dans une eau à 70-80°C, pendant 30sec-1min. 4 infusions minimum sont possibles selon la qualité du thé.
Dimensions du corps : 10,5cm de diamètre, 9,5cm de hauteur.
Capacité : 40cl.
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