Conseils de préparation
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Infusion |
5,50 € – 49,50 €
Basé sur un bon thé noir du Sri-lanka (jardin Blackwood), notre thé Poire Kakegawa rappellera tout de même le Japon. On y retrouve en effet un peu de Kukicha Grillé, un thé typiquement japonais composé de tiges de thé torréfiées. Les arômes de poires, complétés par d’autres fruits, fleurs ainsi que des amandes effilées, évoqueront aussi nettement l’archipel du Pacifique cher aux amateurs de thé. En bouche, la liqueur est douce et gourmande. Les notes fruitées sont pleines de charme, équilibrées. Élégante, la poire domine, soutenue par les autres ingrédients qui ne lui enlèvent rien en terme de plaisir gustatif, bien au contraire! ! Un thé parfait pour le goûter.
Dosage : 2g (1 cuiller à café) pour 1 tasse de 20-25cL. Pour une théière, multiplier par le nombre de tasses qu’elle contient.
Dosage à froid : 1 bonne cuiller à soupe pour 1L. Infuser 8h dans de l’eau froide (ex. toute la nuit au frigo) ou 3-4h à température ambiante.
Ingrédients: Thé noir Ceylan OP *, Kukicha grillé japonais*, hibiscus*, amande* pomme*, carotte*, sureau*, cynorrhodon*, arômes naturels de crème, poire, amande), souci*, boutons de rose*, poivre* mauve*. *Issu de l’agriculture biologique
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