Yogi Tea

3,50 € – 31,50 €

Thé Noir provenant de l’Inde du Nord, originaire du Cachemire, le Yogi Tea est le plus stimulant des Garam Massala Chaï, ou « thé aux épices fortes » en hindi. La puissance du thé noir se mêle à la force des épices indiennes : gingembre, cardamome, cannelle… L’infusion, très corsée, se déguste volontiers en fin de repas pour ses vertus digestives. Le Yogi Tea peut aussi être agrémenté de lait et / ou encore de miel !

Notre recette pour 1litre de Chaï Latte maison: dans une casserole, portez à ébullition un mélange de 50cl d’eau avec 50cl de lait (ou de lait végétal). Portez à ébullition en restant prêt de la casserole car le lait à tendance à déborder. Baisser le feu, ajouter 10-12g de Yogi Tea. Laissez l’infusion se faire une dizaine de minutes à feu doux tout en remuant de temps en temps. A la fin, sucrez à votre convenance et filtrez le tout au moyen d’une passoire. Maintenant: Régalez vous!

Dosage : 2g (1 cuiller à café) pour 1 tasse de 20cL. Pour une théière, multiplier par le nombre de tasses qu’elle contient.

Grammes

50
100
150
200 (-5%)
250 (-5%)
500 (-10%)

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UGS : ND Catégories : Parf Noirs Chaleureux, Parfumés Noir, Thés parfumés

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